Концепция создания фермы

The farm concept

Концепция создания фермы

Сочетание национальных традиций,
экотехнологий и развития региона

Farm creation concept

National traditions, environmental technologies
and the development of the region combination

  • Территория

  • Ферма Матлас расположена вблизи курорта на территории 25 га на территории заброшенной фермы
  • Ферма Матлас является местом проведения досуга и развлечений для гостей курорта, а также агротуристическим кластером региона
  • Технологии

  • Современные эффективные технологии производства
  • Использование энергоэффективных солнечных батарей, ветрогенераторов, тепловых аккумуляторов
  • Производство по organic стандартам
  • Производство

  • Широкая линейка продукции «премиум класса»
  • Круглогодичное удовлетворение потребностей курорта в мясе, молоке, птице, овощах, фруктах, продукции переработки
  • Экологический туризм

  • Матлас — агротуристический центр притяжения. Эко-парк в формате детской фермы — уникальный объект эко-туризма и проведения семейного отдыха
  • Area

  • The Matlas farm is located near the resort in an area of 25 hectares on an abandoned farm
  • The Matlas farm is a place of leisure and entertainment for the guests of the resort as well as the agro-tourism cluster of the region
  • Technology

  • Modern and efficient production technology
  • Use of energy-efficient solar panels, wind generators, thermal batteries
  • Production according to organic standards
  • Production

  • Wide range of premium products
  • Satisfies the requirements of the resort for meat, milk, poultry, vegetables, fruits, and processed products year-round
  • Eco-tourism

  • Matlas is an agri-tourism center. The children’s farm eco-park is a unique place the whole family can enjoy.

И люблю малиновый рассвет я,
И люблю молитвенный закат,
И люблю медовый первоцвет я,
И люблю багровый листопад

Расул Гамзатов

And I love a raspberry sunrise,
And I love a prayer sun decline,
And I love a honey primrose,
And I love a crimson leaf fall.

Rasul Gamzatov

Расположение фермы

В двух километрах от курорта

Farm location

Just in two kilometers from the resort

Проектирование и строительство фермы Матлас синхронизировано со сроками реализации курорта Матлас The design and construction of the Matlas farm is synchronized with the construction of the Matlas resort.

  • Кадастровый номер земельного участка:

  • 05:36:000059:6
  • Площадь земельного участка*:

  • 254 816 м2
  • Правообладатель*:

  • Администрация муниципального образования СП «Сельсовет Ахалчинский» Хунзахского района РД
  • Land plot cadastral number

  • 05:36:000059:6
  • Land area*:

  • 254 816 m2
  • Legal owner*:

  • Administration of municipal formation SP “Selsovet Ashalchinsky” of Khunzakh region Republic of Dagestan

*Согласно кадастровой выписке о земельном участке, предоставленной филиалом ФГБУ «Федеральная кадастровая палата Росреестра» по Республике Дагестан — от 27 ноября 2015г. № 005–201/15–382694

*According to the cadastral extract on the land plot submitted by the branch of the FGBU Federal Cadastral Chamber of Rosreestr on the Republic of Dagestan
— November 27, 2015. No. 005–201/15–382694

Ты безгрешна до того,
Что почти святою стала.
Не загрызла никого,
Никого не забодала

Расул Гамзатов

Of sin you are quite free
As if to sainthood born.
You never bare your teeth
Nor prod us with your horn

Rasul Gamzatov

Эко-парк в формате детской фермы

«Изюминка» курорта и любимое место
проведения досуга, отдыха и развлечений
для детей и взрослых

Children's farm eco-park

The highlight of the resort
and favorite place for fun and relaxation
among adults and children alike

  • Контактный зоопарк с уникальными животными
  • Конно-спортивный клуб
  • Развлекательные и обучающие программы, возможность проведения праздников и мероприятий
  • Город мастеров
  • Дом фермера с кафе и магазином с продукцией фермы Матлас
  • Petting zoo with unique animals
  • Equestrian club
  • Entertainment and educational programs, events and activities
  • Town of all trades
  • A farmer’s house with a café and shop with products from the Matlas farm

Возможность увидеть, покормить,
поиграть с животными, научиться взаимодействовать
с окружающим миром
Play with animals,
and learn how to interact
with the natural world

Анималотерапия — благоприятное взаимодействие между человеком и животным путем обмена положительной энергией. Оказывает эффективное действие на профилактику и лечение болезней и снятие стресса Animal-assisted therapy involves guided interaction between man and animals through the exchange of positive energy. It is an effective way to prevent and treat diseases and reduce stress.

Кони траву щипали на склоне,
А луна серебрила холмы.
И, сведенные в пальцах, ладони
Положили под головы мы

Расул Гамзатов

Развлечения эко-парка

Эко-парк предлагает массу увлекательных развлечений для детей

Eco-park entertainments

The eco-park is great fun for children

  • Познавательные программы и игры на свежем воздухе. Для этого на территории парка установлены игровые площадки с различными сооружениями для игр
  • Посещение сада и огорода, где гости эко-парка могут попробовать все, что произрастает в саду и на огороде
  • Проведение различных праздников и дней рождений
  • Открытая игровая спортивная площадка и концертная площадка для проведения конкурсов, детских концертов и награждений
  • Educational programs and games in the open air. For this purpose, the park has a playground with facilities for various games
  • Visit the garden, where guests of the eco-park can try all the fruit and vegetables that grow there
  • Special events and birthdays
  • Outdoor play area and venue for competitions, children's concerts and awards ceremonies

Мне случалось видеть иногда:
Златокузнецы — мои соседи —
С помощью казаба без труда
Отличали золото от меди

Расул Гамзатов

It happen to me to see sometimes:
The smith of a golds – my neighbours –
With the help of the kazab without an effort
Distinguished a gold from a copper

Rasul Gamzatov

Город мастеров

Интерактивный тематический парк народного ремесла

Town of all trades

Interactive folk arts and crafts theme park

  • Обучающие программы для детей и мастер классы для взрослых по технологии изготовления сыров, молочных напитков, изделий национальных промыслов, приготовлению различных блюд и сладостей
  • Изделия местных мастеров, стилизованные игрушки, изделия из натуральной овечьей шерсти можно купить на постоянно действующей выставке-продаже, расположенной в доме фермера
  • В городе мастеров можно не только посмотреть как изготавливаются те или иные изделия, но и попробовать сделать самим
  • Educational programs for children and workshops for adults on the technology of manufacturing cheese, milk beverages, folk arts and crafts, the preparation of various dishes and sweets
  • You can buy products from the local craftsmen, stylized toys, products made of natural sheep wool at the permanent exhibition in the farmer’s house
  • In the town of all trades you can not only see how various products are manufactured, but also have a go at making them yourselves.

Из голубой небесной чаши
В зеленых чащах и лугах
Я жадно воздух пил сладчайший,
Настоянный на облаках

Расул Гамзатов

I’ve taken the blue heaven’s cup
In meadows where I’ve drowsed,
To drink the air that filters there
Through sweet, refreshing clouds

Rasul Gamzatov

Фермерский ресторан

Экологически чистые, натуральные и вкусные продукты фермы поставляются на курорт Матлас

Farmer restaurant

Organic, natural and delicious products from the farm are delivered to the Matlas resort

  • Вкусная и полезная свежая еда, приготовленная по оригинальным рецептам из натуральных, экологически чистых продуктов фермы Матлас
  • Уникальные домашние продукты, сыр и мед, варенье и мороженое, овощи и ягоды, сорванные прямо с грядки
  • Фермерский ресторан располагается в доме фермера, а в хорошую погоду устанавливаются открытые веранды и тенты на улице в разных частях эко-парка
  • Свежая выпечка и джемы, сыр и колбасные изделия, овощи и фрукты, натуральные соки и напитки, специи и пряности, горный мед и другие вкусности
  • Продукты можно купить, взять с собой на прогулку
  • Также можно оформить заказ на фермерскую корзину с доставкой на дом
  • Delicious and healthy fresh food cooked according to original recipes from organic products grown at the Matlas farm
  • Unique homemade products, cheese and honey, jams and ice cream, vegetables and berries picked straight from the garden
  • The farmers restaurant is located in the farmer’s house, and when the weather allows verandas and awnings are put up around the eco-park
  • Fresh cakes and jams, cheese and cold meats, vegetables and fruits, natural juices and beverages, spices, mountain honey and other such goodies.
  • You can buy products and take them on a walk
  • You can also place an order for a farm basket with home delivery

Чем больше и ярче весна —
Тем пение птиц веселее.
Но песнь их умолкнуть должна,
Едва лишь земля побелеет.

Расул Гамзатов